カメラ片手のお散歩&ポタリングで、パニック障害とゆるりとお付き合い。

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春はたけのこ’08

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今年もたけのこの季節がやってまいりました。
去年も同じタイトルで記事をUPしてるので、今回は「’08」をつけました。
「北の国から」ですね、まるで(笑)

土曜日に大手スーパーで購入し翌朝、茹でるために先端を切ると・・・・・ガーン!傷んでる
たけのこって傷むんだ・・・
気を取り直して近所のスーパーへ行くと、こちらの方が新鮮で安くて糠も無料で付いてました。
最初からこっちへ来ていればなあ~。
で、早速茹でます。たけのこって完成(?)すると小さくなっちゃうんですよね。
比較のためにDSを置いてみました(^^;

①買ってきたときはこんなに大きくても、
たけのこ①

②茹でるときは先端を切り落とすので背が低くなり、
たけのこ②

③皮をむいたらDSより小さくなってしまった(泣)。なので二本買って茹でました(笑)
たけのこ③

両親が四国旅行のお土産にくれた高知の鰹だしと削り節を使った若竹煮、たけのこご飯、たけのこ入り味噌汁が昨晩の夕食。
日本人で良かった~

-7 Comments

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kincyan  

No title

若竹煮、たけのこご飯大好きです。でも我が家の若い連中は、あまり好みでないみたいで不評です。私と家人で黙々と食べます。年を取ると好きになるのかなア。v-45

2008/04/29 (Tue) 01:29 | EDIT | REPLY |   

ichie  

No title

おはようございます^^
私も筍が大好きなので買おうかすごく迷ったんですがこないだは断念しました。
若竹煮は美味しいです(*^m^*)
湯がいて皮をむくと小さくなりますよね(笑
美味しいお料理作って下さいね♪

2008/04/29 (Tue) 11:00 | EDIT | REPLY |   

ころれれ  

No title

タケノコって中身はこんなに小さいんですね~。
知らなかった。。
タケノコは食べるのが専門ですから (笑)
我が家ではタケノコを茹でるのはばあちゃんの係りなんです。
今年もばあちゃん張り切ってますv-91

2008/04/29 (Tue) 11:44 | EDIT | REPLY |   

御徒町  

No title

タケノコ美味いよね~。
旬のタケノコ食べていると、体の中から浄化されるような気がします。

スケール役のDSがとってもシュールです(^^)

2008/04/29 (Tue) 18:36 | EDIT | REPLY |   

けんた  

No title

たけのこご飯いいですね^^
竹の子って、どこまで剥いていいのかわからなくなったことがあります^^;

風邪引き、高熱中も食欲だけはある私。。
今日から復活しますw

2008/04/30 (Wed) 16:03 | EDIT | REPLY |   

ゆるポタ  

No title

えっ! タケノコって買う物なの??(爆)

2008/04/30 (Wed) 19:49 | EDIT | REPLY |   

まろの  

No title

v-375kincyanさま
子供の頃好きじゃなかったものが、最近好物になったりしています。
タケノコの苦味も含めて、味覚が大人になったんですね!(笑)

v-375ichieさま
生のタケノコは季節限定なので挑戦しましょう!
日曜日から食べ続けて、今は飽きています(^^;
でも明日も食べます。まだ残ってるので・・・・・

v-375ころれれさま
難しくないので、ばあちゃんと一緒に茹でてみてください!
皮をむくとビックリしますよ。
こ、こんなに小さくなっちゃうのって(^^;

v-375御徒町さま
タケノコには脳を活性化する成分が含まれているそうなので、本当に浄化されるかも!!
スケールにDSを選んだのは、正直言ってウケ狙いです(爆)

v-375けんたさま
剥くと小さくなっちゃうし。
でも、ある程度剥かないと固くて苦いし・・・・・(^^;
ケチな人には辛い食材ですね。
食欲があれば風邪も必ず良くなりますよ!
マイペースで行きましょう。

v-375ゆるポタさま
今は昔竹取の翁といふものありけり。野山にまじりて、竹をとりつゝ、萬の事につかひけり。

翁とはゆるポタさんであったか!(爆)

2008/04/30 (Wed) 23:13 | EDIT | REPLY |   

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